咖啡专用植脂末批发
2017-03-29 15:48:43   来源：   评论：0 点击：

　　咖啡专用植脂末改善咖啡苦涩口感，提升咖啡视觉效果，提高咖啡溶解度，是咖啡延展性更好。
 

 

　　咖啡专用奶精改善咖啡色泽，增加白度, 有很好的增白性

 

　　抑制咖啡苦味, 掩盖不良气味

 

　　柔和咖啡口感，提高爽滑度，咖啡专用奶精使口感细腻、润滑、醇厚

 

　　咖啡专用植脂末适用于不同种类咖啡，速溶性好，不产生白浊及分层

 

　　优良的性价比，提供20%-60%脂肪的产品

 

　　咖啡奶精，核心指标：

 

　　一，增白效果：与酪单白的多寡、脂肪球大小、微胶囊技术有关

 

　　二，溶解性：与颗粒大小、颗粒的扩散性、乳化效果、焦粒的多寡有关

 

　　三，增稠性：与蛋白质的多寡有关

 

　　四，中和性：与乳化效果、选择原料与配比、香精有关

 

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