做奶茶怎么控制奶茶的温度
2021-07-15 17:22:45 来源：评论：0 点击：

大家都知道，奶茶温度对奶茶的口感影响是很大的，在这里奶茶原料设备批发网的小编需要提醒一下大家奥，大多数奶茶在常温下的口感都不是最好的。那么，奶茶店面对不同的顾客需求时候，应该怎么掌握温度呢？

　　首要原则是尊重顾客的意见。顾客是上帝，任何服务都要以顾客需要为标准，假使一杯奶茶热起来比较好喝，但是顾客想要这冰的，这时候作为店员，可以善意的提醒一句，。

　　其次，遵循季节变换。夏季的时候冷饮热卖，冬天的时候热饮大火，季节不同，大众需要的奶茶温度也不同，一般来说奶茶的温度一般都是与季节温度相反的，这个道理不需要赘述。不

　　最后是关于冰度的掌握，因为顾客喜好不同，全冰、少冰、去冰的要求都时有发生，需要注意的是全冰时，因为后面冰块融化，很容易导致奶茶味道越来越淡，因而建议奶茶加厚为好，夏天面对女性顾客要冷饮时，最好先询问一下冰度。

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