奶茶伴侣80A(博多家园)-博多家园奶精
2017-03-29 08:43:42   来源：   评论：0 点击：

奶茶伴侣80A(博多家园)

　　奶茶伴侣又叫奶精，主要原料是植脂末。植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。

　　产品详情

　　产品名称：奶荼伴侣80A(博多家园)

　　产品规格：25KG*1袋

　　配料：植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、乳清蛋白、白砂糖、酷蛋白酸钠、磷酸氢二钾、单双甘油脂肪酸酯、二氧化硅、柠檬黄、落日黄、食用香精)、白砂糖、麦芽糊精、食用香精

　　保质期：12个月

　　贮存条件：放在阴凉干燥处

　　奶精又名植脂末。植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于调配各种各样的奶荼、速溶麦片、蛋糕、饼干等。

　　产品展示

　　产品特征

　　80A奶精是博多公司开发的特征奶精，由纯天然油脂和奶粉制造，有十分突出的天然奶香味，和天然油脂香味，无丝毫杂味、异味、粉味;其至纯的口感使其与茶叶、茶粉、茶包有比较广泛的搭配性。

　　特点：

　　1.与茶粉搭配效果几乎强于所有奶精

　　2.与茶叶、茶包搭配均可制“很纯的”口感的奶茶，特别适宜阿萨姆、伯爵、麦香口味，与博多红茶搭配制作的奶茶亦极具特色。

　　焙烤类专用植脂末

　　a) 改善焙烤制品的组织结构

　　b) 赋予更佳的风味

　　c) 改善面团的物理性质，提高操作性能

　　d)防止焙烤产品老化、延长货架期