奶茶原料批发-焦糖太妃酱(博多家园)
2017-03-24 16:45:07   来源：   评论：0 点击：

奶茶原料批发-焦糖太妃酱(博多家园)

　　奶茶原料批发产品介绍

　　【名称】　 焦糖太妃酱(博多家园)

　　【规格】　 750ML*12瓶

　　【配料】　 炼乳、水、白砂糖、食品添加剂(黄原胶、山梨酸钾、羧丙基二淀粉磷酸酯、柠檬酸、柠檬黄、日落黄、焦糖色)、食用香精

　　【保质期】　 12个月

　　【使用方法】　 按1:6比例稀释

　　【贮存】　 阴凉干燥处保存

　　博多果露是引进意大利技术和原料经过精心炼制而生产出来的佳品，是花式奶茶和花式咖啡的绝佳产品。

　　焦糖太妃酱产品介绍

　　焦糖太妃酱产品应用

　　Toffee就是太妃酱,主要是由奶油和糖,还有牛奶组成,有时候还会添加面粉。

　　Toffee的起源不可考,最早出现在大英字典是1825年。

　　其实起源并不重要,重要的是太妃酱可以制造出许许多多的 甜品，

　　最有名的就是加上巧克力和核果,俗称 太妃糖。

　　当太妃酱加热到160-170度时会转硬,这倒是真正的 太妃糖了

　　太妃酱做法：

　　1.黄砂糖300克

　　2.蜂蜜1大匙

　　3.牛奶100cc

　　4.鲜奶油100cc

　　A.先将1~2放入锅子里煮成焦糖

　　B.再把3~4慢慢加入焦糖里煮至浓稠状即可关火,再放入个人喜好的盛装容器里即可

　　(★在煮的过程中如果温度太高可先离火)